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“认识这店,记住这3点”
ONE:“稳”
25年老牌酒楼旗下品牌,聚餐宴请来这稳了
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悦赏里四季海鲜牛肉火锅,东莞本地25年老牌酒楼「幸福阳光大酒楼」旗下新品牌,主打高端精致的海鲜牛肉火锅,出品品质是毋庸置疑的稳,东莞下一个榜①火锅,我猜就是它!
TWO:“鲜”
严选海鲜牛肉当天到店,排队就为这口鲜
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“鲜”是这里拿下老饕客的杀手锏,店内自有超大海鲜池,当天新鲜到店的生猛海鲜都陈列在此,从平靓正到高级靓货,都应有尽有,现点现捞现杀,像在逛海鲜市场一样!
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在牛肉品质这块儿同样当仁不让!精选黄牛肉,每日屠场现杀,新鲜直送到店,透过店内的明档,师傅们切肉的忙碌身影一览无遗,现点现切装盘上桌,轻松征服不鲜不食的老饕!
THREE:“惠”
平日不打折都要来,何况这次还有69抵100
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除了食材新鲜,高性价比也是圈粉的一大关键,平日不打折都食客满盈,何况这次还有69元抵100元代金券,还没打卡过的朋友,可得抓住这次的福利冲一波啦!
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“6款汤底选择,满足不同味蕾”
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来这吃火锅,第①步选锅底,众口难调的问题可遇不上,一人一个小火锅的设置,有足足6种汤底口味选择:冬阴功、番茄牛肉、石橄榄……每一款都是自家调制配方,纯手工熬煮,来打卡过的朋友直夸:“汤底太正啦!”
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强烈安利「招牌冬阴功汤底」,融合了香茅、柠檬叶等香料和海鲜,文火慢熬而成,酸辣鲜爽!酸甜开胃的「番茄牛肉汤底」也是人气之选,属于入口就惊艳味蕾的那挂!汤底pick好,海鲜牛肉也得速速点上
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“生猛海鲜,回头客安利这些”
「招牌石斑鱼」
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以肉细味鲜而深受老饕钟情的石斑鱼,价值懂的都懂,现点现捞现杀,配以精致的摆盘,一放下就成了桌面上的主角,请客点上一份,高性价比还倍有面儿~
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口感也不负众望,鱼肉裹满汁水,嫩到滑着进嘴,会吃的朋友还会盛上一勺汤汁,DIY出一碗暖心治愈的鱼汤,无需复杂点评,一个鲜字就是它的最高赞誉!
「鲍鱼拼生蚝」
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同样深受老饕钟爱的鲍鱼拼生蚝,丝毫没有被汤汁喧宾夺主,每一口都充斥着鲜美,鲍鱼肉厚弹牙,生蚝饱满肥美,只需简单蘸点酱汁就足够正!
「罗氏虾」
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新鲜度满分的罗氏虾,和招牌冬阴功汤底尤其搭,酸辣与鲜甜的双层夹击,就像干柴与烈火的化学反应,剥开虾头还有满满的虾黄,好吃到直拍大腿!
「响螺」
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新鲜响螺历经汤底的洗礼后,轻轻一扯,DuangDuang的螺肉便呼之欲出,Q弹连带着鲜甜的汁水在舌尖直打转,真的上头!
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“鲜牛肉,这几款请闭眼点”
「吊龙边肥牛」
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说到涮牛肉要点什么部位,不看菜单都要点的,「吊龙边肥牛」必须算一个!肉质紧实微韧,微微的油脂让肉感层次更丰富,再来十盘都不会腻!
「新鲜雪花」
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YUE
SHANG
LI
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一上桌就成全桌团宠的雪花肥牛,红白分明的清晰纹路,光用眼睛看就能脑补出它在口中鲜嫩的滋味,入口果然不负众望,嫩滑鲜香,每口都是会心一击!
「匙柄」
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只要点了就不会失望的「匙柄」,肉中间一条横穿的细筋,筋肉结实,整盘下锅,涮好再蘸上沙茶酱,大口塞进嘴里,咸香中交织着奶香,筋道中又带柔嫩,一个字绝!
「金钱展(五花趾)」
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「金钱展」又叫五花趾,是位于牛后腿上的腱子肉,也是吃牛肉火锅行家的必点,口感堪称肉肉中的“满分教材”,入口紧实脆弹,脂香却汲了满嘴,这谁能拒绝呀~
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“再来点蔬菜,拿捏荤素搭配”
「菌菇拼盘」
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懂得荤素搭配的高手们,在这总会点上一份「菌菇拼盘」作为ending,清新鲜爽,顺带解解腻,收获幸福就是如此简单咯~
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YUE SHANG LI
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宽敞明亮的环境也很出圈,暖黄的主调,搭配莫兰德色系的家具点缀,营造出清新雅致的氛围,舒适感游走在空间的每一个角落~
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![图片[66]-天冷就想打边炉!6.9折!这家『牛肉海鲜火锅』是有多讲究?老饕追着吃!-莞事通](http://dingyue.ws.126.net/2024/1220/c1c678b9g00sos3x402z0d200go009eg008j004s.gif)
这里还设有包间,推门而进,温婉静谧的氛围迎面而来,不仅私密性到位,还让人有种在家吃饭的轻松感,以后朋友家人聚餐或商务宴请,又多一个好去处啦~
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GET IT
#悦赏里四季海鲜牛肉火锅
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东莞市东城区兴塘东平街229号
联丰中心公寓1楼101-105室





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