中华人民共和国第三届职业技能大赛将于9月19日至23日在河南郑州举行。本届大赛以“技能照亮前程”为主题,设世赛选拔项目和国赛精选项目共106个,广东代表团由116名选手组成,将参与全部项目角逐。记者获悉,东莞将派出5名选手参赛,他们均来自东莞市技师学院,将冲击烘焙、糖艺西点制作、设备点检及无人机驾驶(植保)四个项目,与全国技能精英同台竞技,在这一中国最高水平技能赛事中,展现东莞技能人才的“一技之长”。
整装待发:“技能莞军”全力备战冲刺
此次东莞派出的5名选手中,既有国际赛事冠军得主,也有潜力十足的青年新秀:今年7月在巴西圣保罗第53届UIBC国际青年烘焙师大赛夺冠的陈佳炫,将与同校选手邵钧灏携手征战烘焙项目;师妹马子怡将出战糖艺西点制作项目;经验丰富的教师徐达,曾多次在国际赛事中摘金夺银,此次首次挑战设备点检项目;同为教师的王行鹏,已提前奔赴郑州,为无人机驾驶(植保)国赛精选项目做准备。
▲陈佳炫
▲邵钧灏
在东莞市技师学院的烘焙培训车间,刚出炉的面包香气四溢,陈佳炫正全神贯注开展模拟训练。自今年暑期从巴西载誉归来后,这位年轻冠军丝毫未敢松懈,大部分时间都“泡”在车间,反复打磨每一个操作细节。一同参赛烘焙项目的邵钧灏同样专注,目光紧盯着计时器,全身心投入实操流程与作品设计——从把控面包的层次风味,到调整原材料的细微配比、烘烤时长,每一步都力求完美。不远处的西点制作教室内,马子怡的糖艺训练同样紧锣密鼓进行中,她日复一日地锤炼技艺,只为在赛场上呈现完美的作品。
▲马子怡
谈及备战目标,陈佳炫、邵钧灏、马子怡三位选手制定了“保十争三”的目标,力争大赛前十名并入选国家集训队。“参加比赛能很好地锻炼技术和基本功,希望自己能取得好成绩。” 陈佳炫表示。
▲徐达
全国技能大赛备战往往需要提前数月甚至一年的磨炼与积淀。作为队伍中的“老将”,徐达对国赛精选项目的目标明确而坚定。据介绍,他备战的设备点检项目虽无年龄限制,但赛场强手如云,目前他正强化训练。“赛前1个月,我会保证所有训练与比赛完全同步,这样才能在比赛时,按照平时训练的状态发挥。”
▲王行鹏(左)
从烘焙车间的香气缭绕,到设备点检的精准调试,再到无人机赛场的提前备战,东莞选手们正以匠心打磨技艺,用热血点燃梦想,在技能逐梦的道路上奋力奔跑。
巅峰亮相:展现东莞职业教育风采与技能实力
作为中国职业技能竞技最高水平的赛事,全国职业技能大赛是培养选拔高素质技能人才的重要平台。本届赛事共设106个比赛项目,其中世赛选拔项目66个、国赛精选项目40个,全国各省(自治区、市)、新疆生产建设兵团和有关行业组成35支代表团,预计超3000名选手参赛。
▲吴光明
东莞市技师学院副院长吴光明介绍,选手们将于本月17日启程前往郑州,力争在这一中国技能领域最高水平竞技舞台上,展现东莞职业教育的成果与风采。此次参赛的5名选手,经过前期严格选拔与激烈角逐脱颖而出,他们放弃了节假日休息,常常清晨便踏入训练基地,直至深夜仍在打磨技艺,在高强度训练中积蓄竞技能量。“他们代表学校的最高水平,也代表广东省比较高的水平,东莞市技师学院做足了保障,让他们能够安心训练。”
近年来,东莞通过政策引导、平台搭建、文化培育,构建起“政府搭台、企业唱戏、院校支撑、社会参与”的技能生态体系。随着大赛临近,东莞选手们带着丰富的赛事经验、院校的专业积淀与团队的协作力量整装待发。他们不仅要在赛场上展现“莞军”的风采,更要将赛事淬炼的技术与经验带回产业一线,为东莞技能人才培养注入新活力。同时,推动技能竞赛从“少数人的精英舞台”,逐步走向“更多人的大众练兵场”,最终激活全市技能人才培养的“一池春水”,为城市高质量发展筑牢技能人才根基。
(记者 马慧敏)




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